HERBOLARIA
Hablar de la herbolaria es hacerlo de la tradición médica que data de 25 000 años atrás, cuando el hechicero de cualquier tribu conocía remedios para curar algunos males a través de plantas y conjuros. Seguramente en este momento la sensibilidad y el sentido común eran sus aliados en el combate contra la enfermedad. Esta tradición se encuentra en todas las culturas de los cinco continentes del mundo, por ello, daremos un breve relato de como llegó y se dearrolló en nuestro país. El registro histórico más remoto le pertenece a los egipcios, cuando llega a este mundo Imhotep, considerado en vida un sabio de la medicina y dios de la misma después de muerto. Este médico uso la herbolaria de manera sistemática y se considera el primero, ya que existen papiros que así lo refieren y los cuales describen la curación de cuarenta y ocho casos clínicos con plantas medicinales.
Nuestra historia continúa en la antigua Grecia, donde la mitología marca la aparición de Quirón, un centauro que recibió el conocimiento médico de Apolo; y el cual tuvo varios discípulos, entre ellos, el conocido Hercúleas y Esculapio quien con tanto saber, logró obtener la sangre de las medusas y con ésta lograr que los muertos resucitaran. Jupiter y Plutón se enteraron de este hecho y decidieron sacrificarlo para mantener el equilibrio entre la vida y la muerte, sin embargo Esculapio antes de morir tuvo dos hijas: Higyia, diosa de la medicina y de cuyo nombre se deriva la palabra higiene; y Panacea, quien simboliza las propiedades curativas de las plantas, como un remedio para todos los males.
El uso de las plantas fue ampliamente difundido por griegos y romanos, entre los cuales destacaba, Hipocrates y Galeno, quienes son reconocidos y considerados por la historia como los padres de la medicina occidental. Estos médicos usaron la herbolaria como medio para restablecer la salud de los enfermos, y sus enseñanzas rigieron el mundo de la medicina hasta la edad media. La herbolaria pasó de los griegos a los romanos y de éstos a los países que surgieron después, como España. Aquí habrá que detenernos un poco, ya que a este lugar llega la dominación Árabe y con ella los conocimientos de ciencia médica más confiables en el mundo de por esa época. Este pueblo recapitularía los métodos grecolatinos para acceder al conocimiento de las cosas y entre ellas, la herbolaria.
¿ COMO ACTUAN?
Las moléculas que guardan estos principios activos al entrar en contacto con otras moléculas de un organismo, mediante el desplazamiento de iones energéticos, producen reacciones en su comportamiento químico, lo que consiste en una reacción bioquímica a nivel subatómico y microcelular pero con efectos para todo el metabolismo.
En efecto: los alcaloides, los glucósidos y otras biomoléculas actúan sobre las grandes funciones del orgánicas: la circulación, la respiración, etc., o bien, sobre el sistema nervioso y su acción en general en todo el organismo. Además de sus biomoléculas y compuestos energéticos, las plantas contienen sales minerales que también ejercen una acción energética, y más activa que si se emplearan las mismas sales obtenidas por procedimientos químicos. Esa diferente acción, es debida a que los iones de esas sales se encuentran en la planta viva en estados coloidales, con consistencia gelatinosa y carags eléctricas que provocan equilibrios facilmente disociables, que al ser introducidos en otro organismo reaccionan de una manera semejante a la de los fermentos, es decir, no sólo por acción química sino biológica, son "moléculas vivas", como decía Gautier, dotadas de una especie de radioactividad.
De allí, la ventaja de emplear preferentemente las plantas frescas, pues con la desecación van perdiendo esa actividad. Esta propiedad de las plantas frescas se hace más notable en la época de floración y fructificación, quizá en relación con las vitaminas que la mayoría de los frutos contienen y que, como es sabido, ejercen una acción especial en los organismos que las ingieren, provocando fenómenos de estimulación biológicos especializados. También las vitaminas pierden su actividad cuando se desecan los frutos o sufren la acción de temperaturas elevadas, que matan, por decirlo así, esa actividad. Lo mismo puede ocurrir con una temperatura muy baja, con las heladas, de ahí se deduce como el frío o el calor juegan un papel importante para la vida de las plantas.
En nuestro país, se efctuó sistematicamente por varios años, el estudio terapéutico de las plantas en el Instituto Médico Nacional y en la Dirección de Estudios Biológicos, en donde hábiles químicos como el Dr. Leopoldo Ríos de la Loza, el Dr. Alfonso Herrera, el Dr. Juan Manuel Noriega y otros, obtenían por análisis y preparaciones cuidadosas los componentes y principios activos de numerosas plantas mexicanas, que en seguida eran estudiados en su acción fisiológica y patológica sobre los animales y el hombre.
De este modo, inferimos que el ser humano guarda un profundo contacto con su entorno natural, con un principio energético y dinámico, más aún, curativo, es decir, benigno. Dentro de sus propiedades encontramos lo siguiente: pueden ser emolientes, calmantes, estimulantes, astringentes, tónicas, antinerviosas, vomitivas, diuréticas, sudoríficas, purgantes, narcóticas, febrífugas. Actúan perfectamente como un correspondiente curativo para, casi, todas las enfermedades que aquejan al hombre.
¿Por qué curan las plantas? Hemos visto como el estudio científico nos informa, aún con limitaciones, sobre las propiedades curativas e las plantas, es decir, acerca de los principios activos en su base molecular. Cada planta contiene substancias especiales, sin embargo la ciencia médica no es la única fuente de información al respecto. Desde tiempos inmemoriales, el hombre ha experimentado y ha reconocido el poder medicinal de hierbas, flores, frutos y árboles.Primero, fue comprobando los efectos de la naturaleza en su cuerpo, ya fuera por casualidad o por observación en los comportamientos alimenticios de los animales. Apreció su valor y fue acumulando su conocimiento y manejo. En ésta concepción original acerca del poder curativo, se fusionaban magia y creencia, divinidad y conciencia, y de ese modo, fue que logró establecer algunos fundamentos entorno a las relaciones de la vida: el hombre, la naturaleza y el cosmos, regidos bajo un mismo principio; la concepción espiritual, o la percepción de una energía que rige a todo el universo: la otra realidad.
Es innegable que entre la planta y el organismo humano existen unos lazos sutiles, los cuales permiten aproximarse a uno de los misterios de la tierra. Las evidencias del poder curativo de la medicina alternativa, como el caso de la herbolaria, o la terapia floral, demuestarn una realidad que subyace acerca de un principio energético, que existe una energía vital en las plantas, una característica bioquímica aunada a una característica espiritual. Los productos naturales tienen un poder y una acción suave, comparados a los productos químicos llamados drogas o fármacos, cuyo proceso de industrialización es complejo, con moléculas unidas a la fuerza y por tanto, difíciles de disociar en el organismo, propiciando que hagan blanco más de una vez en nuestra fisiología.
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